LA GIRIBALDINA
I nostri vini
Vino primario è la Barbera d'Asti DOCG, dal carattere unico pur con i requisiti dei grandi vitigni internazionali.Altro vitigno tipico della zona è il Moscato Bianco, utilizzato per la produzione del Moscato d'Asti DOCG tappo raso.
L'antico metodo di appassimento dei grappoli, già praticato un tempo a Canelli ed ormai quasi scomparso, è stato riscoperto, per la produzione del "passito",
eccellente vino da meditazione. Vincente si è rivelata la scelta del vitigno Sauvignon Blanc che sfrutta la meglio le caratteristiche delle terre "bianche"
di Calamandrana.
L'azienda produce attualmente circa 70.000 bottiglie all'anno.
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